許人豪的優質推薦評比

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南綜合丼餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南輕旅行必到-鐵板燒居酒屋推薦

因為簡單，所以快樂 文/凌雪輕云 高考結束后天天呆在家里，整天不知道干什么，不管做什么都覺得無聊。昨天晚上我問我弟今天早晨去跑步不，他說去，五點鐘鬧鐘響的時候，他居然沒醒，叫他他說不去了。我看了看窗外，已經很明亮了。但沒有太陽，早晨的風，很清爽，我深深的吸了幾口清新的空氣，反正也睡不著了，我就坐書架前看林清玄的散文，看了兩篇就又困了，又倒床睡回籠覺， 中午吃過午飯后，獨自去我姑家找我表弟玩，他也無聊的很，在家看《盜墓筆記》，等他吃過飯后，他又被姑父叫去拔草，白走了一趟，我只好打道回府。其實今天是個不錯的天氣，沒有太陽，風很清涼，本該是個值得享受的日子。我走在路上，看到三個小孩，應該是玩的很好的朋友吧，看他們那樣，三人并排走著，其中一個突然向前跑去，另外兩個也和他一起跑，三人就這樣追逐，跑了一下子就停下來了，然后三人你看我我看你，都開心的笑了起來。我很不解，他們不過跑了不到十米的路程，為何笑的這么開心。這讓我想起一次登雞鳴山時看到的事，當時我們正往山上走，也是三個小男孩，一人手中拿著一根隨手折的木棍，木棍上掛著一個紅色的塑料袋，三人一起從山坡上往下跑，邊跑邊嗚嗚的喊叫，十分興奮。塑料袋被風漲的鼓了起來，有一個小孩的塑料袋被風漲落了，三人看了看在天空旋轉了幾圈又掉下的塑料袋，咯咯地笑了，然后又去撿回塑料袋，跑上山去，重新再來，臉上，滿是孩子天真的笑容。那樣動人的畫面，我難以忘記 小孩子，一件簡單的東西，可以開心的玩一整天，我們卻如何也不能了。還記得前幾年黃浪走因為在街上看到一個人長得像猩猩而笑了一上午的事，小水把這事講給我們聽的時候我們也笑個不停，可明明不好笑啊，但就是笑的停不下來。現在再想起這些，已經很難笑出來了。 小時候看周星馳的電影，從頭笑到尾，現在看卻覺得他的電影感人，而不是單純的無厘頭搞笑。或許是我們變得復雜了，沒有了原本那顆簡單的心，所以面對的事情也越來越覺得復雜，就連快樂也一樣，成了個很復雜的東西。 詩人黃仲則說“一星如月看多時”，夜空中沒有月亮，于是把星星當做月亮來望，竟癡癡的看了許久。這樣的赤子之心是少有的，我們真該簡單些，小孩子的快樂來自于他們的簡單，當我們勞勞碌碌的時候，何不學學孩子，讓自己變得簡單，或許只是抬頭看看天上一片形狀奇特的云，就能讓自己一整天都有好心情。 孤獨其實很簡單 文/倩楚瑩琳 芷其實很郁悶，人緣的來源說到底也就那么幾個字：活潑、主動、合群，但是少了其中一點都不行，活潑了、主動了，交往起來卻蠻不講理，會有人愿意嗎？主動了，也很合群，但如果是內向者，外向點更討人喜歡點不更好嗎？ 芷很活潑，但是芷把面子和自尊從來都看在第一位，比如感覺背著書包去追公交車很丟臉，結果就是晚了半個小時到家。又比如在同學們面前喝咖啡感覺很另類，便把三十多元的焦糖瑪奇朵偷偷倒掉，一口都沒有喝。這個壞習慣真的改都改不掉啊。又說回來，芷的性格很活潑，但是缺點就是不合群，更不主動。在班級里沒有一個好朋友。 幼兒園時，常常聽哥哥提到孤獨二字，當時我很不明白，玩玩不就不孤獨了嗎？不過現在倒是體會到了這個滋味。于是，我愛上了畫畫，我把能想到的都畫了出來，可惜畫的虎頭蛇尾，慘不忍睹，紙倒是被我浪費了一摞又一摞。翻開畫集看看，突然發現自己畫的全是人物：火柴人、木字人、卡通人、動漫人……也許這是我心中的一種渴望吧，渴望著有一天，能不再每次下課都只能坐在椅子上望著別人歡樂，不再只有畫筆陪伴我，不再一個人在操場徘徊，最重要的是，我不希望孤獨。 孤獨其實很簡單，你坐在角落，望著別人歡笑；你對他們笑，他們對你視而不見；你仰望天空，感覺云是那么的漂渺；你拿起畫筆，忽發現，整個世界只剩下自己一人…… 這就是孤獨，如果你用心去體會孤獨，也許會有一種獨特的享受，沒錯，就是享受。 簡單才是真 文/刻桌的那個人 廣東的第五次入冬終于成功了，聽著甜蜜的歌曲，有意無意地敲打著鍵盤，旁邊放著香氣四溢的奶茶，誰說這不是大冬天最幸福的事兒呢。 今年南方的入冬時間向后延遲了快半個世紀吧，等著迎接冬天的人兒們一次次被所謂的厄尼諾現象搞的再也不相信冬天來了。終于，在第五次的入冬嘗試中人們終于如愿以償的穿上早已準備好的暖和大衣，情侶們終于可以手牽著手在大街上吃著冰淇淋同時殘忍地虐著在后面被凍得直哆嗦的單身狗。 時光荏苒，大學校園的美好時光對于大二老臘肉們來說已經過半了。可青澀的校服時光的記憶對于他們來說或許還異常清晰。他們懷念著教師寢室食堂的三點一線，懷念著課間還在努力地刷著題，晚上上完晚修后回宿舍開夜車的滿足感。即使那時的天再冷…… 人們總說，知足常樂。這并無道理，當你知足常樂，寬容大度，什么事情都不去繁雜化，心靈的負荷輕了，一整天都會不自覺地笑容滿面。如果你簡單，這個世界就對你簡單。簡單生活才能幸福生活。要定期的對記憶進行一次刪除，把不愉快的人和事從記憶中擯棄。格式化自己，就是為了刪除你腦海中一些讓你感到沉重的東西。張愛玲說：因為愛過，所以慈悲；因為懂得，所以寬容。 你不能決定生命的長短，但你可以控制它的質量；你不能左右天氣，但你可以改變心情；你不能改變容貌，但你可以展現笑容；你不能控制他人，但你可以掌握自己；你不能預知明天，但你可以掌握今天；你不能樣樣勝利，但你可以事事盡心。 簡單快樂，足矣。 簡單的幸福 文/olena 自己還是孩子時，清晨的早起總是那么的辛苦。還記得和老爸老媽為了起床的拉鋸站，“讓我再睡5分鐘，就讓我捂一會兒。”耳邊也總是回蕩著爸媽們的嘮叨，“不行要來不及了，快快，快點穿衣服。”現在不要人叫就自動在6點不到就清醒起來，而讓我有如此成績的絕不是我父母，而是我那對也愛賴床的兒女們。 時間是條長河，可以改變你和我，但人生卻總在長河的流逝中保留了原來的軌跡。三十年前的我，三十年后我的兒女們， 我們是何其相似。每當早起叫醒他們時，總想起曾經的我，不同的是過去的我只有一人，而現在他們有了伙伴，膽而更肥了。 孩兒們從一天的打打鬧鬧開始，當我在廚房時準備著早飯，豎起的耳朵里總能聽見孩子們時有的嘟囔和相互的催促，“你快點穿啊，不要磨磨蹭蹭了，到時又要遲到了”這是女兒兇兇地催促著弟弟。“我在穿啊，你干嘛打我”這是弟弟嘟囔的聲音，為什么是嘟囔呢，因為害怕姐姐呢！ 每天這樣的戲碼總是周而復始的上演，奇怪的是我并不覺得厭煩。如果有一天沒有這些聲音我可能會覺得寂寞吧。 現在我的一天都從兒女們打打鬧鬧的聲音中開始，直到孩子們嘟嘟囔囔的安睡中結束，我的幸福就是這么簡單。 愛，就這么簡單 文/張素燕 前不久在網絡上看過這樣一個畫面：“老師，什么是愛？”幼兒園里四歲的小女孩閃爍著水汪透亮的大眼睛看著老師。老師蹲下來，撫摸著小女孩的頭，親切地說：“愛就是”老師若有所思，整了整小女孩的衣領，甜甜地笑著說：“愛就是，我對你好呀！”小女孩燦爛的一笑，跑開了。她把自己心有的水彩筆給同桌用，把昨天媽媽剛買的畫冊拿給前桌看，又把剛才上課老師發給她的小獎品——五塊心形小餅干，分給后桌吃。幾個孩子不約而同地用稚嫩的聲音緩緩地說道：“你真好！”小女孩笑得更燦爛了，她一邊手舞足蹈，一邊自豪地說：“因為我愛你們……”她頓了頓，把小手捧在臉上，不好意思地說：“愛，就是，我對你好呀！”孩子們都咧開嘴，咯咯地笑了。教室里響起了清脆稚嫩的童音：“愛就是，我對你好呀！”那稚嫩的聲音，那純真的小臉，那銀鈴般的笑聲，那蔚藍的天空，那碧綠的草地……孩子們手牽著手在戶外歡快地奔跑…… “愛就是，我對你好。”多么簡單，樸素而又真誠的話！是的，愛，就是這么樸實無華！它不需要多么的感天動地，不需要多么的絢麗多彩，不需要多么的高深莫測，不需要多么的浪漫多情，只要我對你好，就夠了。反過來，只要你對我好，也就夠了。愛就這么簡單，就是我們彼此都好。 “人之初，性本善。”心中有愛，天地寬。 愛，就是我對你好。本著一顆善意之心，友愛之心去幫助他人，把愛傳遞出去的同時你也得到了他人的關愛，愛就在我們身邊傳遞著，流動著…… 愛，就這么簡單。 >>>更多美文：好文章

清明節回家上墳，見曾經因我們鏟土灰鏟得光禿和巖石裸露的大山，已然綠樹叢生，生機盎然。那為數不多的巨大陡巖，在剛長起的小樹的掩映下，在咕咕流淌的小河陪襯下，是那樣的美，仿若范增范老畫家筆下的山水。我不竟大喜，生態的保護、生態的恢復必將功成今世，小村美麗的容顏必將得以重現。 祖墳的不遠處，有一荊棘，占地三四平米。中有一椿樹，胳膊粗細，筆直挺拔，足有四五米高。頂部才始發出的新芽，葉軸壯而結實，葉片嫩而可愛，尤其是那在萌芽時帶來的暗紅，任你何人都會有一種食之而后快的沖動。 堂弟老三，不知用什么辦法鉆入了荊棘林中，也不知道費了多少力氣才把這年輕的椿樹給放倒了。他摘下頂端的椿芽站在我的面前時，我突然發現我竟然是那樣少語的人，也突然感覺內心好像有一陣陣流血的陣痛。 唉，英年早逝的椿樹，在你受摧殘的時候，我能清晰地看到你流著滿眼的淚咬著咯咯作響的牙強忍著撕心裂肺劇痛的樣子，也能清楚地聽到你喘著粗氣拼命地追世道那上千個、上萬個“為什么”的吶喊。我也知道你心中的夢想還沒有如愿，你大好的前程還未開啟，你心有不甘呀。但我想對你說，“瞑目吧，你已經拼盡全力了。” 瞑目吧，死去的椿樹，你已經做得足夠好了。也許你會覺得你對社會的光還沒有發完，你對社會的熱還沒有散盡，你對不起生你養你的那一塊土地。但我想告訴你，你死去的那一刻，你還能無私地把那最后的美味獻了出來，試問，大千世界，除了你還能有誰在臨死的時候還在想著做最后的奉獻？這已經難能可貴了，你沒有自責的理由。 瞑目吧，死去的椿樹，你是因為芳香才惹了禍。看，漫山遍野的樹，什么化香、木葉才、馬桑樹、樺葉樹……他們那一個被傷害了？又有那一個被摧殘了？他們一個都沒有受傷害，一個都沒有被摧殘。他們之所以能這樣毫發無傷，原因就是他們沒有你身上的芳香，沒有你那樣討人喜歡的紅芽。 瞑目吧，死去的椿樹，你是因為環境的不好才受的累。我知道你在吶喊的時候反復在追問，“同樣是椿樹，為什么那些栽在房前屋后、肥田旺地里的椿樹一個都沒有受到傷害呢？”其實這道理是很簡單的，也是你能夠輕易地就會想明白的。你只要隨便抬眼看看圍在他們新芽周邊的那一坨坨污穢之物，你心里定會全然大白，因為他們有人在關懷，有人在照顧，有人在愛護。而你卻全然不同，你是孤兒寡崽，完全是由命打采。 瞑目吧，死去的椿樹，你是因為摧殘的力量太過強大才斷送了命。你很想不通，為什么你筑了那么大的荊棘防護欄，而且在防護欄內的每一處都密密麻麻地布滿瘆人的刺，結果還是無法保護自己。那是因為摧殘你的力量太過強大所致。面對強大的摧殘力，你不要說只是小小的荊棘欄，就是固若金湯的馬奇諾防線，結果都是于事無補的，都同樣是死亡的命運的。 瞑目吧，死去的椿樹，你是因為剛正不阿而不見于人的。你不含不糊，不貪不腐，你與賈府里的妙玉同屬于看破世道、心若止水的一類。但妙玉選擇了逃離，最終保全了性命，而你偏不信邪，非要在那污濁之地與命抗爭，想憑一已之力凈化那片土地，其結果也就只能是螳臂當車了，最終連性命都搭進去也就不足為奇了。你要是懂得“合群”，也象其他樹木那樣左彎右拐，亦或是躲在那大樹底下荊棘林中，也甘愿與他們為伍，我看你今天就不會惹這樣的禍事上身了。相反，你會活得好好的，你依然會象他們一樣吃香的喝辣的，依然會毫發無傷的。但你天生的直性格不允許你這樣做，因為你覺得這樣活著沒有意義，這就是命了吧。 瞑目吧，死去的椿樹，你是因為太過突出才引來了嫉妒。古人一再告誡，“高處會不勝寒”、“槍常打出頭的鳥”、“出頭椽會先爛”，這些都是無數先輩付出生命的人生總結，但你卻全不在意，全當是耳旁風。好了，這下你不瞑目了，這又怪得了誰呢？怪就怪你不信邪的獨個兒高高的突兀在那山林中，怪就怪你比那些雜樹突出了那么一大截。 嗚呼，你的早夭，你是壯志未酬先身死，但你的一生卻是坦蕩而光明的，你是問心無愧的，你應該是無怨、無悔、無憾的，你應該是可以瞑目的。 哀哉，尚饗。 余國富 2020年11月6日 >>>更多美文：優秀散文

在故鄉，吃“殺豬飯”是過年的一大習俗。 剛進入臘月，家家戶戶就爭先恐后地殺年豬。殺豬的時候，主人家會邀請親朋好友來吃殺豬飯。大家歡聚一堂，喜笑顏開，慶祝一年的豐收。 既然是殺豬飯，重頭戲自然是殺豬。殺豬一點也不能馬虎。五六個壯漢來到豬欄，用繩子將豬拴好，一個在前面拽，一個揪豬尾巴，剩下的一個拖一條腿。從豬欄到擺放在院里的殺豬案板有一段距離，經過這段距離的“人豬”大戰，豬身體內的血液循環加快，這樣放出來的血就很新鮮。 好不容易將豬架到案板上，大伙兒使勁將它按住。最精彩的一幕便出現了：候在一旁的殺豬佬將手里的煙蒂丟掉，從一個竹籃里挑把殺豬刀，選好位置，對準脖頸的要害從容地“一刀封喉”。一股鮮血頓時噴射出來，被案板下一個木盆接住。豬被放倒后，在一個大腰盆里盛上大半盆開水，把豬放進去來回翻騰幾下，待豬皮燙嫩了，再用刮刀將豬毛刮凈。殺豬佬手藝優劣，主要看他是否能卸齊豬肉。就見殺豬佬麻利地將豬頭、豬頸割了下來，放在水里泡上一會后，用利斧將其劈開。剩下的豬身則用鐵鉤鉤住，幾個人合力把它倒置著掛在靠在墻邊的一個木梯上。然后剖開豬肚皮，將它分成兩半，依次取出肝肺腸肚等內臟。 做完這些，殺豬佬又割下一半肉身放在案板上，開始“大卸八塊”：割豬蹄、砍座凳、剝豬油，一步一步、有條不紊。在殺豬佬埋頭忙碌時，幫忙的人就分別清洗豬內臟、拴豬肉，忙得不亦樂乎。 殺完豬，接下來便是等待和吃殺豬飯了。忙完殺豬的男人們圍在一起抽旱煙聊天。最熱火朝天的是廚房，有的掌起大勺炒菜，有的在灶前添火，有的跑前跑后端盤子洗碗。一頓豐盛的殺豬飯做好了，隔老遠都能聞到令人垂涎欲滴的肉香。大伙兒紛紛入席，一盤盤豐盛的菜肴端到桌上：燉豬血、小炒肉、炒豬肝、炒肥腸、炒腰花、排骨燉蘿卜……菜肴之豐盛、味道之鮮美，只要看上一眼就會滿足。桌上桌下，男女老少皆大口吃肉，大碗喝酒，歡聲笑語，熱鬧非凡。 如今在農村，吃殺豬飯仍比較盛行，有經營頭腦的，更是將殺年豬、吃殺豬飯作為一種生意推廣出來。于是，在臘月里，不少城里人紛紛驅車來到鄉下，津津有味地看殺年豬、吃殺豬飯。 或許在那樣的氣氛里，大家會有一種豪邁，一種放松，一種回歸故里和回歸自然的感覺吧…… >>>更多美文：散文隨筆

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